قاطی پاتی

مرجع بلاگر ایران - جدید ترین ها از وبلاگ های پارسی

به قاطی پاتی بزرگترین مرجع بلاگر ایرانی خوش آمدید!
هدف قاطی پاتی این است تا وبلاگ نویسان ایرانی بهتر دیده شوند و سریع تر پیشرفت کنند.

ثبت شکایت

طرز تهیه اچار زابلی

چه رفتن ها که می ارزد به ماندن های پوشالی:(

دل مرنجانکه زهر دل به خدا راهی هستهر که را هیچ به کف نیستبه دل آهی هست .یاد بگیر قید آدم ها را بزنیهمون ها که برات وقت نمی زارنهمونجا که تو اولویت آخرشان هستیهمون لحظه که یکی دیگه رو بهت ترجیح میدهندیاد بگیر ازشون بگذری وقتی از روی احساسات میگذرندیاد بگیر بیخیال ادم ها بشی وقتی تورو اچار فرانسه میبینن یاد بگیریم خودمان را ارزشمند تر از این حرفا ببینیم .

اردوگاه کار اجباري

روزی می رسدکه بی حسی سایه می اندازدبه حسرتِ روزهایی کهحداقلِ معشوق می توانستکثرتِ بی انداز? دلخوشی باشد.دیگر از این حقیقت فرار نمی کنیکه آدم ها به آسانی خود را دریغ می کنندو تو به سختیدر منگیِ پُر سوالِ ذهنتبی جوابی قانع کنندههضمشان می کنی.دیگر نمی جنگیتنها نگاه می کنیبه روزهایی که چرخ دنده هایش فرسود? تکرارند.اسمش را می گذارند" فراموشی "اماشباهتی بی نظیر داردبه اسارت.در یک اردوگاهِ کارِ اجباری.| پریسا زابلی پور |

ن دلتنگ .

ن کارمند ن کارگر .ن شب خوابی های سر ساعتو صبح بیداری های با استرسن ترافیک های اول صبحن مرخصی های ساعتین ناهار های هول هولکین چرت های ده دقیقه این عصرهای شلوغن تاکسی، مترو، اتوبوسن خریدهای سوپرین شام های حاضرین خسته روی مبل راحتین فرزند، ن همسر، ن مادرن مادرانگی های به تعویق افتادهن شب کارن بیداری های از روی اجبارن عاشقن رویاهای خیس زیر بالشن خواب های مرد محبوبن مشکوکن دلتنگن دلتنگن دلتنگ| پریسا زابلی پور 

طرز تهيه و کاربردهاي آب ديونيزه

کلیه واکنش های شیمیایی، بیوشیمیایی و درنهایت بیولوژیکی در محیط آبی صورت می گیرد. به همین دلیل کلیه پیوندهای بین مولکولی خصوصا پیوندهای یونی، واندروالسی، الکترواستاتیک و هیدروژنی که پایه و اساس واکنش های آزمایشگاهی هستند تحت تاثیر مواد محلول و غیرمحلول آب قرار می گیرند. بنابراین می توان گفت مهمترین ماده شیمیایی مورد استفاده در یک آزمایشگاه، مرکز تحقیقاتی و یا کارخانه های تولید محصولات شیمیایی و غذایی، آب خالص می باشد که تاکنون تهیه آن با روش های متداول به علت مصرف انرژی بالا، پساب بسیار زیاد آن و هزینه های نگهداری آن، مشکلات فراوانی را برای آزمایشگاه ها بوجود می آورده است.مقاله کامل را در طرز تهیه و کاربردهای آب دیونیزه بخوانید.

معرفي پاستا

 با توجه به تنوع وسیع در انواع پاستا و همچنین ارزش غذایی این خوراکی و مزیت آن می توانید با اطمینان کامل انواع پاستا را در رژیم غذایی خود قرار دهید. البته ناگفته نماند از آنجا که پاستا غذایی با کالری بالا است خوردن بیشتر از حد آن سبب اضافه وزن می شود به همین دلیل اعتدال را رعایت کنید معرفی انواع پاستاتا چه حدی از  انواع پاستا مطلع  هستید آیا می دانید بیش از 350 نوع خوراکی تهیه شده با پاستا در کل دنیا موجود است. در بررسی انواع پاستا در این بخش سعی کرده ایم 3 نوع از پرطرفدارترین آنها را مورد بررسی قرار دهیم و مواد اولیه لازم برای تهیه ی آن ها را مطرح کنیم. در سال های اخیر انواع پاستا توانسته است در لیست آشپزی بسیاری از ملل به وفور مشاهده شود. دلیل این موضوع نیز آن است که غذاهای تهیه شده با پاستا معمولا زمان کمتری را می گیرد و در عین حال که مقوی می باشد بسیار ساده است و از همه مهمتر گروه های سنی مختلف طرفدار این نوع خوراکی ها هستند. اولین جرقه ی تهیه انواع پاستا به عنوان وعده های غذایی در ایتالیا زده شد و امروزه رستوران های ایتالیایی با تهیه ی انواع پاستا در سراسر جهان شهرت بسیار را کسب کرده اند ولی ما در این جا در آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو سعی دارسم طرز تهیه ی انواع پاستا به روش خانگی را در اختیار شما قرار دهیم. همانطور که میدانید ارزش و کیفیت غذاهایی که در خانه با بهره مندی از مواد غذایی تازه تهیه می شود بسیار با ارزش تر است. جالب است بدانید که طرز پخت اولین پاستای آلفردو در سال 74 در یک کتاب انگلیسی شرح داده شده است با این توصیف می توان به قدمت این نوع خوراکی ها دست یافت. اگر به دنبال منبعی معتبر برای تهیه ی انواع پاستا هستید با آموزشگاه آشپزی «آشپزشو قنادشو» همراه باشد.

طرز تهيه رب انار

طرز تهیه رب انار١-بعد از تمیز كردن و شستن انارها، آنها را در دیگ یا ظرفی بزرگ به روشی كه در عكس هست، دون میكنیم.٢- انارهای دون شده را داخل دیگ ریخته و روی آتش میگذاریم تا كاملا بپزد٣- در این مرحله انارهای پخته شده را داخل آبكش ریخته و كاملا انها رو میسابیم تا عصاره اش جدا شود.٤- عصاره جدا شده را دوباره روی اجاق میگذارم و بعد از ٣تا٥ساعت تبدیل به رب شود.

نعمتي به نام تنهايي

تنهایی خوب چیزی ستمنتظر هیچ کس نیستینه قول و قراری دارینه ترسِ از دست دادننه رویای بدست آوردننه شاکی داری، نه شاکی می شوی از چیزیهمه چیز را ساده می گیریساده غذا می خوریساده لباس می پوشیساده فکر می کنیهیچ اضطرابی برای چک کردن اینستاگرامت نداری، چون مخاطب خاص نداریدر قید و بند رسیدن به خودت نیستیهر وقت که دلت خواست، و به هر شکل که دلت خواست، میزنی بیرونو تا هر ساعتی که دلت خواست بیرون می مانیهیچ کس را در انتظارِ خودت در هیچ جا نداریبی حسیو مثل آدمی که به هیچ جا تعلق ندارد، آزادیتنهایی خوب چیزی ستسرِ همه قرارهاخودتی و خودت.| پریسا زابلی پور 

طرز تهیه دسر لبو

طرز تهیه دسر لبو، دستور آماده سازی دسر لبو فوق العاده خوشمزه ویژه شب یلدا، آموزش طرز تهیه یک دسر بسیار پرطرفدار و متفاوت، طرز تهیه دسر شب یلدا، جشن شب چلهتمشک دانلود | دانلود فیلم دانلود سریال دانلود آهنگ

شده اینهمه عاشق باشی؟

تا به حال شده دوست داشتنت را قورت بدهی. لبخند بزنی. بی تفاوت باشی.؟شده دلتنگی بپیچد به دلت، راه نفست را ببندد، خفه ات کند.هی دستت برود سمت گوشی.برش داری. نگاهش کنی. پرتش کنی.برش داری. نگاهش کنی. پرتش کنی.؟شده یک آهنگ برایت شود روحِ یک لحظه. بشود خاطره. و هر چه تکرار شود دیوانه ترت کند.؟شده بروی همان خیابانی که با او رفته ای. چند متر جا را هی بالا و پایین کنی. اشک بریزی و. لذت ببری. همانقدر که آن روز لذت بردی.؟شده قسم بخوری دیگر کاری به کارش نداری. اما یکهو در یک لحظه گوشی موبایل را برداری، پیغامی تایپ کنی. انگشتت برود سمت کلمه send منطقت بمیرد، قلبت تند تند بزند و . send کنی.؟شده تمام روز را در انتظار یک جواب، بیقرار باشی. نرسد این جواب. آخر گوشی را برداری و اینطور بنویسی: " اشکالی نداره، اگه نمی خوای جواب بدی، نده. فقط می خواستم بدونم خوبی؟ همین. مواظب خودت باش "‌شده باز جوابی نیاید.؟‌باز بشکنی. هزار بار دیگر هم بشکنی اما باز با دست و دلِ شکسته، دوستش داشته باشی. ؟‌شده اینهمه عاشق باشی.؟پریسا زابلی پور

گوجه فرنگي مناسب براي تهيه رب گوجه فرنگي در خانه

اگر باغ یا باغچه دارید، از هر نوع گوجه فرنگی که در محصولات تان به چشم می خورد می توانید برای تهیه رب استفاده کنید اما بهتر است بدانید گوجه فرنگی هایی که دانه های گوشتی کمتری دارند برای این منظور مناسب ترند زیرا هم زمان کمتری برای پخت می برند و هم رب گوجه فرنگی تان دلچسب تر و غلیظ تر می شود.همچنین گوجه فرنگی هایی که از نظر شکلی کمی بلند تر هستند از گوجه های پهن و کوتاه برای تهیه رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی انتخاب بهتری هستند دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای در بازار موجود است که از هر دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای  می توانید استفاده کنید که هر یک مزایا و کاستی هایی دارد گوجه فرنگی محلی رب گوجه فرنگی کمتری می دهد اما باعث می شود رب گوجه فرنگی کپک نزند و دیرتر خراب شود.

نحوه تهيه کتاب هشوار

نحوه تهیه کتاب هشوا  با سلام ودرود خدمت همه همشهریان . برای تهیه یا خرید کتاب هشوا چند راه وجود دارد : 1- اگر در نایین هستید می توانید از کتاب فروشی عمران یا پیام نوین آن را خریداری کنید . اگر این دو هم نداشتند فرهنگسرا و ارشاد نایین دارند . اگر همه این ها هم نداشتند می توانید به دوستی که در آنجا داریم یعنی احمدآقای صفایی مراجعه کنید . 2- کسانی که در تهران و سایر شهرستان ها هستند می توانند از طریق همان ایمیلی که در مقدمه کتاب آمده با بنده تماس بگیرند تا برای شان ارسال کنم . آدرس ایمیل بنده این است : asgaree2@yahoo.com  به نظرم این روش ساده و آسانی است . بنده هر تعدادی را که دوستان بخواهند به وسیله پست برای آنها ارسال می کنم . فقط باید یک آدرس پستی ( همراه با کد پستی ) بفرستند تا ارسال آن دچار مشکلی نشود .  

بهترين طرز تهيه حلواي زردک با هويج

بهترین طرز تهیه حلوای زردک با هویج طرز تهیه حلوای هویج (حلوای زردک) : این حلوای هویجه که دستورشو از یه خانم افغانستانی گرفتم اونها بهش میگن حلوا زردک، ایشالله درست کنید و خوشتون بیاد من رسپی رو توی خونه تست کردم عالی بود، ما برای درست کردن حلوا انواع روش ها و مواد مختلف رو داریم که حلوای آرد گندم از معروف ترین و پرکابردترین انواع حلوا به حساب میاد ولی زردک یکی از بهترین دسرهای هست که خاصیت دارویی اون بر طعم و مزه اش میچربه. اگر شما هم جزو افرادی هستید که قبل از خوردن هر غذایی ابتدا طبیعت اونو بررسی میکنید باید بگم که طبیعتی گرم داره و برای کسانی که دچار کم خونی و یا کمبود کلسیم هستند بسیار مفید هست، البته از انرژی بالای اون نباید چشم پوشی کرد.مواد لازم برای تهیه حلوی هویج (حلوای زردک)هویج رنده شده 5 لیوان دسته دار فرانسوی شکر 3 لیوان هل 1قاشق مربا خوری آب جوش 1/2لیوان (میشه بجای آب از شیر هم استفاده کرد) گردو نگینی خرد شده 2/3 لیوانمواد روی حلوا:شیر سرد 1 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری پودرشیرخشک 1و1/2 لیوانطرز تهیه حلوای هویج : طرز تهیه حلوای زردکبرای تهیه حلوای زردک ابتدا هویج رو رنده کنید و سپس داخل تابه رو حرارت متوسط درشو بذارید تا بخار کنه و سپس شکر را اضافه کنید، اجازه بدین بپزه و آب پس بده، زود زود هم بزنید و با پشت قاشق له کنید. کمی نرم و له که شد هل رو اضافه کنید همینطور آب جوش و بذارید خوب بپزه و آبش کامل کشیده شه اگه آبش کشیده نشه قالبی در نمیاد. طبق تصویر حدود 50 دقیقه طول میکشه

هترين طرز تهيه حلواي زردک با هويج

بهترین طرز تهیه حلوای زردک با هویج طرز تهیه حلوای هویج (حلوای زردک) : این حلوای هویجه که دستورشو از یه خانم افغانستانی گرفتم اونها بهش میگن حلوا زردک، ایشالله درست کنید و خوشتون بیاد من رسپی رو توی خونه تست کردم عالی بود، ما برای درست کردن حلوا انواع روش ها و مواد مختلف رو داریم که حلوای آرد گندم از معروف ترین و پرکابردترین انواع حلوا به حساب میاد ولی زردک یکی از بهترین دسرهای هست که خاصیت دارویی اون بر طعم و مزه اش میچربه. اگر شما هم جزو افرادی هستید که قبل از خوردن هر غذایی ابتدا طبیعت اونو بررسی میکنید باید بگم که طبیعتی گرم داره و برای کسانی که دچار کم خونی و یا کمبود کلسیم هستند بسیار مفید هست، البته از انرژی بالای اون نباید چشم پوشی کرد.مواد لازم برای تهیه حلوی هویج (حلوای زردک)هویج رنده شده 5 لیوان دسته دار فرانسوی شکر 3 لیوان هل 1قاشق مربا خوری آب جوش 1/2لیوان (میشه بجای آب از شیر هم استفاده کرد) گردو نگینی خرد شده 2/3 لیوانمواد روی حلوا:شیر سرد 1 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری پودرشیرخشک 1و1/2 لیوانطرز تهیه حلوای هویج : طرز تهیه حلوای زردکبرای تهیه حلوای زردک ابتدا هویج رو رنده کنید و سپس داخل تابه رو حرارت متوسط درشو بذارید تا بخار کنه و سپس شکر را اضافه کنید، اجازه بدین بپزه و آب پس بده، زود زود هم بزنید و با پشت قاشق له کنید. کمی نرم و له که شد هل رو اضافه کنید همینطور آب جوش و بذارید خوب بپزه و آبش کامل کشیده شه اگه آبش کشیده نشه قالبی در نمیاد. طبق تصویر حدود 50 دقیقه طول میکشه

طرز تهیه سس بشامل

  طرز تهیه سس بشامل سس لازانیا که به آن بشامل هم گفته میشود نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود. تنها نکته در تهیه سس بشامل این است که آن را خوب هم بزنید تا گلوله های آرد در سس حل شوند. البته اگر موفق نشدید و گلوله های زیادی در سس باقی ماندند میتوانید آن را از صافی رد کنید. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد.   ادامه مطلب

طرز تهیه سس بشامل

طرز تهیه سس بشامل سس لازانیا که به آن بشامل هم گفته میشود نوعی سس فرانسوی سفید رنگ است که از آرد، کره و شیر تهیه میشود. تهیه این سس بسیار راحت است در حدود 10 دقیقه آماده میشود. تنها نکته در تهیه سس بشامل این است که آن را خوب هم بزنید تا گلوله های آرد در سس حل شوند. البته اگر موفق نشدید و گلوله های زیادی در سس باقی ماندند میتوانید آن را از صافی رد کنید. از سس لازانیا برای تهیه غذاهای دیگر هم استفاده میشود. مثلا میتوان آن را با قارچ مخلوط کرد و در کنار مرغ گریل استفاده کرد. ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین گوشت

  طرز تهیه ته چین گوشت یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که خیلی هم خوشمزه و خوش قیافه اس ته چین هست. غذایی باب دندان افراد خوش اشتها که هر کسی با توجه به طبع و سلیقه خودش می تونه ساختار جدیدی ازش بسازه و ازش لذت ببره. خیلی از ما حتماً ته چین گوشت رو امتحان کردیم و حتی طرز تهیه چندین نوع ته چین دیگه رو هم قبلاً با هم تجربه کردیم. امروز هم قراره با هم طرز تهیه یک نوع ته چین رو با هم ببینیم و یاد بگیریم به نام ته چین گوشت که خیلی راحت و بی دردسر هست و در عین حال خوش طعم و خوش مزه. در ادامه با طرز تهیه ته چین گوشت با ما همراه باشید. ادامه مطلب

طرز تهيه خوراک اسفناج و عدس

طرز تهیه خوراک اسفناج و عدسدستور تهیه خوراک اسفناج و عدسخوراک اسفناج و عدس از خوراک های خوشمزه ای است که به راحتی و در کمترین زمان قابل تهیه است. خوراک اسفناج و عدس را می توان هم به همراه نان سرو کرد هم به عنوان خورشت روی برنج استفاده کرد. برخی افراد آن را روی سیب زمینی کبابی می ریزند و میل می کنند که بسیار خوشمزه می شود. این خوراک خوشمزه یک غذای خونساز و مقوی محسوب می شود.به هر حال اگر با طرز تهیه خوراک اسفناج و عدس آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی مرحله به مرحله بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این خوراک خوشمزه را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل خوراک اسفناج و عدس را درست کنید.طرز تهیه خوراک اسفناج و سیب زمینی با گوشتخوراک اسفناج و سیب زمینی با گوشت چرخ کرده یکی دیگر از انواع خوراک های .مواد لازم خوراک اسفناج و عدساسفناج500 گرمسیر3 حبهروغن زیتون2 قاشق سوپ خوریرب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوریعدس1 استکانپیاز2 عددلیمو1 عددنمک و فلفلبه مقدار لازمدستور تهیه و پخت خوراک اسفناج و عدس1. برای درست کردن خوراک اسفناج و عدس، ابتدا عدس را خوب پاک کرده و با آب سرد می شوییم و در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شود.2. سپس پیاز را نگینی خرد می کنیم و در یک تابه همراه با روغن زیتون تفت می دهیم. وقتی پیاز کمی نرم شد، سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم.3. سپس اسفناج خرد شده و عدس پخته شده را به پیاز داغ اضافه کرده و یک لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوراک ما با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزد.4. در آخر مقداری آب لیمو، نمک و فلفل به آن می ریزیم و از روی حرارت برمی داریم. خوراک اسفناج وعدس پخته شده را در ظرف مناسبی می ریزیم و همراه با نان و سبزی سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این خوراک اسفناج و عدس خوشمزه لذت ببرید.منبع : baronak.com/8694-khorak-esfenaj-adas/

طرز تهیه سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو قرمز سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپهای ایرانی است. این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.        ادامه مطلب

طرز تهیه نان سیر ساده و همراه با گشنیز

نان سیر را می‌توانید همراه با انواع غذاها میل کنید و از طعم متفاوت و بی نظیر آن لذت ببرید. همه ما تنوع در خوراکی‌ها را دوست داریم، از اینرو تهیه این نان و استفاده از آن در کنار غذا‌هایی که با نان سرو می‌شود، باعث خواهد شد طعم جدید و متفاوتی را تجربه کنید. همانطور که گفته شد، طرز تهیه دو نوع از این نان را شرح خواهیم داد، اما چون نحوه تهیه هر دوی آن‌ها تا حد بسیاری مشابه است، می‌توانید آن‌ها را همزمان تهیه کنید. روشی که در ادامه شرح داده می‌شود، ساده‌ترین طرز تهیه برای نان سیر است. به نقل از ستاره بخوانید. ادامه مطلب

تراز کمپاني

 خدمات حسابداری  به مجموعه ای از اموری گفته می شود که شرکت حسابداری به منظور کنترل ، تهیه مستندات و تسلیم گزارش از روند گردش های مالی ، جریان کالا و ارائه خدمات به کارفرما و مراجع ذیصلاح انجام می دهد . در همین اثنا علاوه بر روش های سنتی حسابداری شرکت ها ، مجموعه های مذکور با تهیه لیست بیمه ، تهیه اظهارنامه عملکرد ، تهیه انواع گزارشات فصلی ، انجام امور مالیاتی از لحظه تحویل مدارک تا دفاع در مراحل واپسین ، ارائه انواع مشاوره های پولی و مالی ، حل اختلاف میان شرکا یا سهامداران و ده ها فعل دیگر به نظم بخشی هرچه بیشتر امور اقتصادی شرکت ها اهتمام می ورزند . به عنوان مثال اگر مجموعه ای که در حیطه امور عمرانی یا تجارت در قالب یک شرکت فعالیت دارد ، در صورت برون سپاری امور مالی خود به مجموعه های فوق ، علاوه بر موارد مذکور ، امکان تحریر دفاتر قانونی ، اظهار نامه عملکرد ، کاهش مالیات و حذف جرائم و مشاوره مالیاتی را نیز بدست خواهد آورد .  

طرز تهيه هات چاکلت

طرز تهیه هات چاکلتدستور تهیه هات چاکلت رستورانی با شیر و شکلات و خامه در منزلهات چاکلت یا همان شکلات داغ یکی از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار کافی شاپی است که طعم خاص و متفاوتی دارد. با نزدیک شدن فصل سرما، بدون شک نوشیدن یک فنجان نوشیدنی داغ و خوشمزه بسیار لذت بخش خواهد بود. اما برای کسانی که رفتن به کافی شاپ و پرداخت هزینه های بالا برایشان سخت است، درست کردن این نوشیدنی داغ در منزل پیشنهاد فوق العاده خوبی است.شما می توانید هات چاکلت را به صورت سریع با پودر آماده درست کنید. اما ما میخواهیم آموزش کامل طرز تهیه هات چاکلت را به صورت کامل در منزل به شما یاد بدهیم تا بتوانید به آسانی در منزل هات جاکلت درست کنید.به هر حال اگر با طرز تهیه نوشیدنی هات چاکلت آشنایی ندارید، ما در این آموزش طرز تهیه نوشیدنی های بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این نوشیدنی را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این هات چاکلت خوشمزه کافی شاپی را مرحله به مرحله درست کنید. در ادامه با دستور تهیه هات چاکلت با پرتال بارونک همراه باشید.مواد لازم هات چاکلتشیر3 فنجانشکلات دارک‌160 گرمشکلات شیری160 گرمپودر کاکائو2 قاشق غذاخوریوانیل1 قاشق چای خوریمراحل تهیه هات چاکلت1. برای درست کردن هات چاکلت خوشمزه، ابتدا در یک ظرف شیر جوش، شیر و خامه را خوب مخلوط می کنیم.2. سپس به آن مقداری پودر کاکائو، وانیل و شکلات اضافه می کنیم و بعد شیر جوش را روی حرارت متوسط می گذاریم.3. حالا صبر می کنیم تا شکلات ها در مخلوط شیر و خامه حل شوند و مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بماند و آماده شود.4. بعد از 10 دقیقه حرارت را خاموش می کنیم و هات چاکلت آماده شده را در ماگ ریخته و به صورت گرم میل می کنیم.5. در صورت تمایل می توانید روی هات چاکلت کمی پودر دارچین یا شکلات بریزید که بسیار خوش عطر و خوش طعم می شود. امیدواریم از نوشیدن این هات چاکلت خوشمزه و عالی لذت ببرید.

طرز تهیه ترشی انبه

  طرز تهیه ترشی انبه ترشی انبه یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد. ترشی انبه هم مانند ترشی های جنوبی مثل ترشی بندری طعمی تند دارد و به صورت تکه ای یا لیته تهیه می شود. فیلم آموزش طرز تهیه ترشی اتبه:   ادامه مطلب

طرز تهیه پیراشکی مرغ

  طرز تهیه پیراشکی مرغ یکی از غذاهایی که معمولا همه اعضای خانواده دوست دارند، پیراشکی است. تهیه آن هم کار سختی نیست. کافی است خمیر پیراشکی را تهیه کنید و این پیراشکی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید. پیراشکی را می توان به صورت های مختلفی طبخ کرد. ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی

طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی، دستور تهیه و آماده سازی پاناکوتا زعفرانی بی اندازه خوشمزه و پرطرفدار، آموزش طرز تهیه پاناکوتا یک دسر ایتالیایی دلچسب، شیرینی پزیآ هفت دانلود | دانلود فیلم دانلود سریال دانلود آهنگ

5 نوع کيک جديد و امروزي

1. کیک اسفنجیکیک اسفنجی را می توان اولین نوع کیک دانست که با فرمول 3 گانه آرد شکر و تخم مرغ تهیه می شود.این نوع کیک دستور پخت ساده ای دارد و با رعایت نکاتی که در آموزش کیک اسفنجی ذکر شده است می توانید کیک با کیفیت و لطیف داشته باشید.اما چرا نام این نوع کیک را اسفنجی نهاده اند؟نام این کیک با بافت آن ارتباط مستقیمی دارد و همان گونه که اسفنج دریایی متخلخل بوده و جریان آب را از خود عبور می دهد، این کیک نیز دارای حباب هایی است تا جریان هوا و گرما را از میان بافت های خود عبور دهد، این حباب ها را در زمان برش کیک مشاهده خواهید کرد که حالتی اسفنجی و سبک به کیک شما داده است.جهت سفارش کیک تولد به صورت اینترنتی کلیک کنید.2. کیک تولدزمانی که برای آموزش کیک تولد اقدام می کنید در ابتدا لازم است تا تکنیک های طبخ کیک ساده و اسفنجی را فرا بگیرید.کیک های تولد در اشکال و اندازه های مختلف تهیه می شوند و این نکته به سلیقه شخصی و نوع سفارش مشتری بستگی دارد.پایه اولیه کیک های تولد را طعم وانیل و شکلات تشکیل می دهد اما در برخی اوقات مشتری برحسب سلیقه، کیک تولد خود را با طعم های دیگر همچون پرتقالی، نسکافه و . نیز سفارش می دهد.3. کیک چند طبقهکیک های چند طبقه عموما برای مراسمات عروسی و گاها تولد تدارک دیده می شود و تهیه آن برای یک وعده عصرانه و دورهمی های دوستانه چندان مرسوم نیست.اما تهیه و تزئین این نوع کیک نیازمند ظرافت و حساسیت زیادی است.4. کیک سابلهسابله خمیری است که از ترکیب آرد، کره، زرده تخم مرغ و.تهیه می شود. علت نام این نوع کیک به این دلیل است که کیک سابله در زمان لمس مانند شن یا سابل است. جالب است بدانید که این خمیر اولین بار در فرانسه تهیه شد و به مرور به کشورهای انگلستان و اتریش نیز راه پیدا کرد؛ امروزه این کیک در صنعت شیرینی پزی ایران نیز جایگاه ویژه ای به دست آورده و می بینیم که اکنون طرفداران زیادی پیدا کرده است.کیک های سابله عموما به صورت حروف و یا عدد تهیه شده و با تزئینات مختلف به مشتریان عرضه می گردد.پخت کیک سابله با دیدن فیلم طرز تهیه کیک سابله بسیار آسان خواهد شد. 5. کیک سادهکیک ساده شباهت زیادی به کیک اسفنجی دارد با این تفاوت که در طرز تهیه کیک خانگی نیازی نیست زرده و سفیده تخم مرغ را از یکدیگر جدا کنید.منبع:https://news.akhbarrasmi.com/

طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ

طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ ذرت مکزیکی معمولا در خیابان‌ها یا در مراکز خرید به صورت بخارپز تهیه و فروخته می‌شود اما اگر دوست دارید خودتان در منزل تهیه کنید مواد زیر را آماده کنید و به روشی که توضیح خواهیم داد آن را تهیه کنید. مواد لازم: ذرت شیرین تازه یا کنسروی قارچ کره فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز و آویشن پنیر سس مایونز روغن خوشمزه ترین مزه ها

تاريخچه ابريشم

چینی‌ها روش تهیه ابریشم را از ۴۰۰۰ سال پیش می‌دانستند . داستان جالبی درباره ی نحوهٔ تهیه ابریشم میان چینی‌ها است كه می گوید روزی ملكهٔ چین سی لینگ - شی» یك پیله كرم ابریشم را به اشتباه باطن آب جوشی كه منحصر شست‌وشوی دست‌ها بوده , می‌اندازد . روز آنگاه می‌بیند كه تارهای ابریشمی از داخل ظرف خارج می آیند . از این فعالیت لذت میبرد و از آن زمان آغاز به نگهداری از كرم‌های ابریشم مینماید تا بتواند از ابریشم آن ها برای لباس‌ها استفاده نماید . تا مدت‌ها چینی‌ها رمز تهیه ابریشم را نگهداری كرده بودند . ژاپنی‌ها قسمتی از اولی افرادی بودند كه توانستند در قرن سوم به‌این رمز پی ببرند .حدود ۵۵۰ سال بعداز به دنیاآمدن مسیح جاستینین» شاه بیزانس , دو راهب را تحت عنوان خبر کش به چین ارسال كرد . هنگامی كه آن دو برگشتند یکسری كرم ابریشم را در درون یك استوانهٔ چوبی از بامبو با خویش آوردند . آن گاه هنر به دست آوردن ابریشم از كرم ابریشم كم‌كم در تمام عالم شناخته شد . امروزه كشورهایی مثل چین , ژاپن , هندوستان , فرانسه , اسپانیا , روسیه و ایتالیا تحت عنوان میهن ساخت كنندهٔ ابریشم شناخته شده‌اند . امروزه ابریشم ایتالیا به حیث زیبایی و كیفیت در عالم شایسته ترین جور ابریشم است . 

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی

  طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه. ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک جگر مرغ

  طرز تهیه خوراک جگر مرغ اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است.  امروز به سراغ خوراک جگر مرغ می‌رویم. این غذا یکی از بهترین غذاهایی است که می‌توانید با جگر مرغ تهیه کنید. خوشبختانه برای تهیه این غذا به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید. از طرف دیگر مدت زمانی که برای پخت این غذا صرف می کنید بسیار کم است. پس در ادامه با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. ادامه مطلب

طرز تهیه یتیمچه

  طرز تهیه یتیمچه یتیمچه یکی از انواع غذاهای بسیار قدیمی و سنتی ایرانی است که با بادمجان و گوجه فرنگی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که شباهت زیادی هم به خوراک بادمجان دارد یک نوع خوراک محسوب می شود که با نان سرو می شود.   ادامه مطلب

طرز تهیه تارت انار

طرز تهیه تارت انار، طرز تهیه و آماده سازی تارت انار بی اندازه خوشمزه ویژه شب یلدا، آموزش طرز تهیه تارت میوه فوق العاده لذیذ و پرطرفدار، آموزش شیرینی پزیبتادانلود | دانلود فیلم دانلود سریال دانلود آهنگ

طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی

طرز تهیه ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی نوعی میان وعده یا عصرانه بسیار محبوب در سراسر جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد ، البته ذرت مکزیکی که در مکزیک تهیه می شود با ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود بسیار متفاوت است. ادامه مطلب

طرز تهيه کرم بروله شکلاتي”

 “کرم بروله شکلاتی”, زمان آماده سازی: 15 دقیقه، زمان استراحت مواد: 2 ساعت و زمان پخت: 35 دقیقه است. مواد لازم کرم بروله شکلاتیپودر کاکائو : 60 گرم شکلات تلخ : 60 گرم خامه : 4 پیمانه زرده تخم مرغ درشت : 11 عدد شکر : 1 پیمانه + مقداری وانیل : ½ قاشق مرباخوریطرز تهیه کرم بروله شکلاتیکرم بروله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه فرانسوی است که درست کردن آن بسیار ساده و آسان میباشد. ادامه مطلب 

طرز تهيه کرم بروله شکلاتي”

 “کرم بروله شکلاتی”, زمان آماده سازی: 15 دقیقه، زمان استراحت مواد: 2 ساعت و زمان پخت: 35 دقیقه است. مواد لازم کرم بروله شکلاتیپودر کاکائو : 60 گرم شکلات تلخ : 60 گرم خامه : 4 پیمانه زرده تخم مرغ درشت : 11 عدد شکر : 1 پیمانه + مقداری وانیل : ½ قاشق مرباخوریطرز تهیه کرم بروله شکلاتیکرم بروله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه فرانسوی است که درست کردن آن بسیار ساده و آسان میباشد. ادامه مطلب 

تهیه پنیرپیتزای خانگی

درست کردن پنیر پیتزا خانگی ( به دو روش)     طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی   پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند. بهتر است پنیر پیتزا را خودتان در خانه تهیه کنید. در این مقاله با طرز تهیه پنیر پیتزا در منزل آشنا شوید. ادامه مطلب

طرز تهیه سس پستو

  طرز تهیه سس پستو یکی از مهمترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن خیلی از غذاها میشه سس اون غذاست در واقع میشه گفت اگه سس خوشمزه ای داشته باشیم میتونیم مطمئن باشیم که در نهایت غذای لذیذی هم خواهیم داشت. در این مطلب هم طرز تهیه یه سس ایتالیایی رو بهتون میگم که کاربرد های زیادی در انواع پاستا، پیتزا و ساندویج ها داره … امیدوارم تهیه اش کنین و ازش لذت ببرین  ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را می توانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید. ادامه مطلب

طرز تهيه شويد پلو با کوفته قلقلي

  طرز تهیه شوید پلو با کوفته قلقلیدر صورتی که در تهیه غذاها فقط کمی خلاقیت داشته باشیم و ریسک پذیر باشیم مطمئن باشین طعم های جدید و واقعا لذیذی رو تجربه میکنین، مخصوصا وقتی از ترکیب مزه ی موادی که تو غذای جدیدمون استفاده میکنیم تا   .·         آماده سازی: 30 دقیقه·         پخت: 40 دقیقه·         کل: 1 ساعت 10 دقیقه·         کالری: کالری·         تعداد سرو: 2 نفرطرز تهیه میت بال یا کوفته قلقلیابتدا پیاز رو رنده کرده و آب اضافیش رو هم میگیریم تا بعدا میت بال وا نره و منسجم بمونه. حالا پیاز، گوشت چرخ کرده، نصفی از کل مقدار پودر کاری، کمی نمک و فلفل رو خوب با هم ورز میدیم.داخل یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و از مخلوط گوشت کمی برمیداریم و کف دستمون گرد میکنیم و داخل ماهیتابه میذاریمدر ماهیتابه رو میبندیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا میت بال هم سرخ بشه و هم بپزه.طرز تهیه شوید پلوسیب زمینی رو نگینی خورد کرده و داخل یه ماهیتابه با روغن داغ شده همراه کمی زرچوبه میریزیم تا سرخ بشن. زرچوبه باعث میشه که سیب زمینی بعد سرخ شدن خوش رنگ تر و خوش طعم تر بشه.بعد از پختن و سرخ شدن میت بال ها اونهارو از ماهیتابه در میاریم و بعد سیب زمینی هایی که سرخ شدن رو هم از روغن در میاریم و داخل ماهیتابه میت بال میریزیم و بهشون نمک و مابقی پودر کاری رو اضافه کرده و تفت میدم تا مزه ادویه ها و روغن گوشت به خورد سیب زمینی ها برهبرنج رو هم آبکش میکینم.حالا همه مواد پلو مخلوطمون حاضره. برنج، سیب زمینی، میت بال و شوید رو با برنج آبکش خوب مخلوط میکنیمدر نهایت مخلوط برنج رو داخل قابلمه که کفش رو کمی چرب کردیم ریخته و نصف استکان آب هم دور تا دورش میدیم و در صورتی که برنجمون کم روغن بود برای اینکه خشک نشه کمی کره روی برنج میذاریم.حالا برنج رو برای مدت 30 الی 45 ذقیقه دم میذاریم  

طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی مخصوص ماه رمضان کاچی نوعی دسر یا مکمل غذایی بسیار پر انرژیه که با آرد ، کره‌ی فراوان و شربت غلیظ شده تهیه میشه. کاچی برای افرادی که ضعف جسمانی دارند مناسبه. طرز تهیه کاچی خیلی آسونه. این میان وعده شیرین و خوشمزه، پر قوت و دوست داشتنیه. مواد لازم برای تهیه کاچی آرد گندم 1 پیمانه آرد گندم 100 گرم کره 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه گلاب 3 پیمانه آب زعفران به مقدار لازم ادامه مطلب

باریستا

تعریف های مختلفی از باریستا شده است ما در این یادداشت چند نمونه را برای شما ذکر می‌کنیمباریستا به فردی گفته می شود که در کافی شاپ مسئول قسمت تهیه و سرو نوشیدنی های سرد و گرم است، باریستا در تهیه اسپرسو تخصص ویژه دارد و به کار کردن با دستگاه های قهوه و مبتنی بر آن مسلط است .باریستا به کسی گفته می شود که پس از حضور در دوره های آموزشی و به دست آوردن مهارتهای کافی به عنوان یک متخصص در زمینه شناخت انواع قهوه و نوشیدنی و نیز طرز تهیه شان ،اطلاعات درستی در اختیار مشتریان خود به جهت کمک در انتخاب بهتر و لذت بردن از آن قرار می دهد .باریستا در واقع یک کلمه ایتالیایی است، باریستا در اصل شخص حرفه ای فرغ از خانم یا آقا است که مسئولیت تهیه نوشیدنی های گرم و سرد بر پایه اسپرسو را در کافه بر عهده دارد. امروزه در بسیاری از کافه ها باریستا، نوشیدنی گرم و سرد بر پایه قهوه و یا حتی غیر از آن را نیزآماده می کند. لباس باریستا ها معمولا با یک ژاکت، جلیقه یا پیشبند از دیگر کارکنان کافه متمایز می شود.در تعریفی دیگر باریستا به انگلیسی   Barista به شخصی گفته می‌شود که در قهوه‌خانه نوشیدنی‌های با پایهٔ اسپرسو را آماده و تحویل می‌دهد. هر چند این پیشه پیشه رسمی ثبت نشده‌است، بیشتر کافی‌شاپ‌ها برای آنکه نشان دهند دارای دستگاه اسپرسو هستند از این واژه استفاده می‌کنند.در آمریکا باریستا به کسی گفته می شود که تخصصش فقط تهیه قهوه است اما در ایتالیا به طور اختصاصی به تهیه قهوه اشاره ندارد. می توان کار یک باریستا را به طور خلاصه این گونه تعریف کرد، خریداری دانه مناسب، آسیاب آن دانه ها، تعیین میزان پودر قهوه یا همان دوز قهوه برای تهیه قهوه، و فشرده کردن قهوه برای گرفتن یک شات.کار یک باریستا چیست ؟کار یک باریستا را می توان به طور خلاصه این گونه تعریف کرد، خریداری دانه مناسب، آسیاب آن دانه ها، تعیین میزان پودر قهوه یا همان دوز قهوه برای تهیه قهوه، و فشرده کردن قهوه برای گرفتن یک شات، باریستا، آشنایی زیادی با دان قهوه و تهیه و سرو نوشیدنی های گرم و سرد و معمولا نوشیدنی های بر پایه اسپرسو دارد. یک باریستا معمولا با ذائقه مشتریان خود آشناست و می داند که آن ها چه نوع طعم و عطری را می پسندند، پس می کوشد با انتخاب درست نوع دانه و درجه رست دانه و بهترین نوشیدنی را برای مشتریان فراهم کند.  

صورت وضعيت

صورت وضعیت همانگونه که از نام آن بر می‌آید، صورت یا لیستی از وضعیت و مجموعه خدمات انجام شده در پروژه است. در قراردادهای عمرانی مصالح و مواد تهیه شده، حمل این مواد و مصالح، هزینه ساخت و ترکیب مواد و … نیز در صورت وضعیت گزارش می‌شود. هدف از تهیه صورت وضعیت ارائه درخواست مالی از بابت عملیات و خدمات انجام شده برا اساس قرارداد است. با توجه به انواع قراردادهای عمرانی و غیر عمرانی صورت وضعیت به شکل‌ها و در فرمت های مختلفی تنظیم می‌شود. صورت وضعیت فهرست بهایی و متر مربع دو فرمت پرکاربرد و معروف در صورت وضعیت نویسی است.

طرز تهیه سس بشامل

البته امروزه در سرتاسر جهان از این سس غلیظ ، خوش طعم و خامه دار برای تهیه لازانیا، گراتن سبزیجات و انواع غذاهای دیگر استفاده می شود. مشکلی که در خصوص تهیه این سس به وجود می آید این است که از هر دو باری که اقدام به تهیه آن می کنید یکبار موفق می شوید سس خوبی داشته باشید. یعنی باوجود اینکه در ظاهر تهیه این سس ساده به نظر می رسد اما گاهی در حین ترکیب کردن، کره آب شده با آرد و شیر مشکلاتی به وجود می آید که کار را خراب می کند. مانند هر کار دیگری تهیه این سس نیز فوت کوزه گری دارد که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم مواد لازم برای سس بشامل آرد سفید 2 قاشق غذاخوری کره 50 گرم شیر 2 لیوان نمک مقدار لازم ادامه مطلب

طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو

طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو ، طرز تهیه و آماده سازی پاستا پنه با سس آلفردو فوق العاده خوشمزه و لذیذ، دستور پخت پاستا پنه یک غذای ایتالیایی پرطرفدارآ2دانلود | دانلود فیلم

قطعا ثروت بهتر از علم است

دیروز قرار بود بریم آقای رئیس رو ببینم بهم گفته بودن رسیدی ملارد زنگ بزن بچه های کارخونه بیان دنبالت ما زنگ زدیم یارو حال نداشت بیاد دنبالمون پس یه ماشین گیر آوردیم فقط قرار بود برم خیابون شهریار رفتم شهریار کرج و کلی استرس گرفتم که برای اولین جلسه دیرم شده. گوشیم زنگ خورد و وقتی جواب دادم یکی که حس میکنم رئیس بود گفت برگرد ملارد یه اریسان میفرستم بیاد دنبالت خلاصه رسیدیم کارخونه و رئیس که کار داشت گفت برید یه دوری بزنید تا من کارم تموم شه ما هم گفتیم باشه بعد هم اومد گفت بیاید من ببرمتون ناهارتون رو بدم تا بعد،سوار ماشینش شدیم و رفتیم اتاق جلسه و ناهار رو زدیم به بدن و بعد خودش اومد و جلسه شروع شد این همه مقدمه چینی کردم که بگم از بچگی به ما گفتن اگه درس نخونی بدبختی و فلان طرف پول داشت سه تا تحصیل کرده جلوش کپ کرده بودیم از ابهتش اصلا هم به حرف هامون گوش نمیداد ن نشسته بود دو ساعت متن نوشته بود برای جلسه و صحبت میکرد و اون بیرون رو نگاه میکرد آخرم برگشت گفت تلگرام برای من اینستا برای علی سایت هم برای شما فکر کن دو ساعت حرف زدیم اصلا نمیفهمید چی میگیم اخر هم همین حرف رو زد و کلا اطلاعات ما رو برد زیر سوال خلاصه که واقعا ثروت بهتر از علم است.سه تا تحصیل کرده برای یه آدم بی سواد کار میکردن که گویا داره دومین کارخونه اش رو هم میزنه

keyboard_arrow_up